Ensalada de frutas con aderezo de piña colada

Disfruta las mañanas con esta deliciosa y sencilla ensalada de frutas con aderezo de piña colada. Es libre de alcohol.

Tiempo 15 minutos
Porciones 6

INGREDIENTES:

• 1 taza de fresas cortadas en rodajas
• 1 taza de piña cortada en cubos
• 1 taza de mango cortado en cubos
• ½ taza de zarzamoras
• 1 taza de frambuesas
• ½ taza de kiwi cortado en rodajas
• ½ taza de coco rallado
• 1/3 taza de jugo de piña
• ½ taza de crema de coco
• ¼ cucharadita de esencia de almendra
• 1 paquete de queso crema
• ¼ taza de jugo de naranja

PREPARACION:

1. Mezcla las frutas en un tazón y reserva en el refrigerador.
2. Licua el queso crema junto con el jugo de piña, la crema de coco, la esencia de almendra y el jugo de naranja.
3. Agrega la mezcla de coco a las frutas, bate hasta que todas queden cubiertas y sirve.