Crepes de pollo con champiñones


Ingredientes:

  • 8 crepes
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 gr de champiñones tajados
  • 200 ml de salsa bechamel
  • Aceite de oliva virgen extra necesaria
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto

Preparación:

  1. Coloca en el sartén un poco de aceite de oliva virgen extra y cocina los champiñones laminados, incorpora la pechuga cortada en daditos y salpimentada. Cuando comience a dorarse, añade la salsa bechamel y deja reducir.
  2. Coloca en el centro de los crepes y sirve.

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