Ensalada Española con Atún

Ingredientes:

• 2 latas de Lomitos de Atún de tu preferencial
• 1 cebolla blanca picada en cascos 
• 1 cebolla  roja picada en cascos 
• 1 taza de tomaticos pelados y picados 
• 1 lechuga crespa 
• ½ taza de tomates secos hidratados en agua caliente 
• ½ taza de aceitunas 
• 1 frasco de alcachofas encurtidas 
• El jugo de 2 limones 
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Ensalada española con atún. ¿Qué tal comer atún hoy? 
2. Mezclar en un recipiente las cebollas, tomates Cherry, aceitunas, alcachofas y tomates secos, con lomitos de atún, agregar su aceite, sal y pimienta, mezclar para que se incorporen bien los ingredientes.
3. Por último bañar con el zumo de limón. Servir sobre una hoja de lechuga para adornar.